事務所で森林浴

お仕事の休憩時間の気持ち安らぐ
お気に入りの窓です。










音楽と緑。
小さな森の緑が生い茂ってきたので、
リビングスペースは若干暗くなりましたが、
気持穏やかな森林浴気分が高まりました。

窓から見える木漏れ日が
とても美しいです。

新社屋お披露目パーティ

先日行われました新社屋お披露目パーティーの
ご報告ページが出来ましたので
ご紹介いたします。

下記リンクから､
小西建築工房のサイトへ
お越しください。

☆ありがとうございました
☆パーティの様子


おそろいの
黒エプロンでおもてなし。

● ドライトマトとアンチョビのパスタ

オイル漬けドライトマトを使って
スパゲッティを作りました♪



【材料】
・オイル漬けドライトマト
・アンチョビオイル漬け缶
・バジル

お好みでニンニクや唐辛子も美味しいです

パスタ茹で上がり二分前に…
フライパンを暖め
お好み量のオイルとトマトとアンチョビを加熱します。

トマトの旨みとアンチョビ缶の塩分で
ほとんど味付けは要りません。
（麺を茹でるときは、しっかり塩あじで！）

オイルと具が暖まったフライパンに
茹で上がりパスタを入れて、
茹でた塩水を少々加えながら、
フライパンを激しく揺すります。
（乳化させます）

最後にバジルを混ぜて出来上がり！

簡単、美味しい♪